Produits laitiers et d'oeufs
Fromage cottage, 1% M.G., sans sel
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
72kcal pour 100 g
12,4 gProtéines
1 gLipides
2,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 72 kcal301 kJ | — |
| Protéines | 12,4 g | — |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,63 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,28 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 4 mg | — |
| Glucides | 2,7 g | — |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 13 mg | 1 % |
| Eau | 83,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 86 mg | 3 % |
| Calcium | 61 mg | 5 % |
| Magnésium | 5 mg | 1 % |
| Phosphore | 134 mg | 11 % |
| Fer | 0,14 mg | 1 % |
| Zinc | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 8,4 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,63 µg | 26 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie72 kcal · médiane 180 kcal
Protéines12,4 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres2,7 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,63 g · médiane 3,8 g
Sel0,03 g · médiane 0,31 g
60 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,63 µg · 26 %
- Sélénium8,4 µg · 15 %
Autres aliments du groupe
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- Lait, liquide, chocolat, partiellement écrémé, 2% M.G.71 kcal
- Crème sure, sans gras74 kcal
- Fromage cottage, 1% M.G., réduit en lactose74 kcal
- Lait, liquide, humain (lait maternel), mature, entier70 kcal
- Fromage cottage, faible en gras, 1% .M.G., avec légumes67 kcal
- Lait, concentré, écrémé, conserve, non dilué, 0.2% M.G.78 kcal
- Chocolat, sirop, consistance claire, lait 2% M.G. ajouté80 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.