Produits laitiers et d'oeufs
Beurre, sans sel
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
717kcal pour 100 g
0,85 gProtéines
81,1 gLipides
0,06 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 717 kcal2 999 kJ | — |
| Protéines | 0,85 g | — |
| Lipides | 81,1 g | 108 % |
| dont acides gras saturés | 50,5 g | 252 % |
| Acides gras monoinsaturés | 23,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g | — |
| Cholestérol | 215 mg | — |
| Glucides | 0,06 g | — |
| dont sucres | 0,06 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 11 mg | 0 % |
| Eau | 16,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 24 mg | 1 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnésium | 2 mg | 0 % |
| Phosphore | 24 mg | 2 % |
| Fer | 0,02 mg | 0 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 1 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 684 µg | 76 % |
| Bêta-carotène | 158 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamine K | 7 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,01 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie717 kcal · médiane 180 kcal
Protéines0,85 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,06 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés50,5 g · médiane 3,8 g
Sel0,03 g · médiane 0,31 g
2 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A684 µg · 76 %
- Vitamine E2,3 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
- Beurre, salé717 kcal
- Beurre, fouetté731 kcal
- Oeuf, poule, déshydraté, entier592 kcal
- Garniture à dessert (non laitière), poudre577 kcal
- Huile de beurre, anhydre876 kcal
- Colorant à café (non laitier), en poudre529 kcal
- Beurre, léger, salé499 kcal
- Beurre, léger, sans sel499 kcal
- Lait, poudre, entier496 kcal
- Crème, succédané, aromatisé, en poudre482 kcal
- Fromage gjetost466 kcal
- Fromage de chèvre, pâte dure, (moins de 35% eau, 36% M.G.)452 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.