Matières grasses et huiles
Margarine, dure, huiles de palme et soya
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
703kcal pour 100 g
0,16 gProtéines
79,5 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 703 kcal2 940 kJ | — |
| Protéines | 0,16 g | — |
| Lipides | 79,5 g | 106 % |
| dont acides gras saturés | 36,3 g | 181 % |
| Acides gras monoinsaturés | 16 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 18,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 0 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 727 mg | 32 % |
| Eau | 21,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 49 mg | 1 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnésium | 0,7 mg | 0 % |
| Phosphore | 11 mg | 1 % |
| Fer | 0,01 mg | 0 % |
| Zinc | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 3 % |
| Sélénium | 7,6 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 000 µg | 111 % |
| Vitamine D | 26 µg | 130 % |
| Vitamine E | 9 mg | 60 % |
| Vitamine K | 93 µg | 78 % |
| Thiamine (B1) | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 1 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 134 aliments du groupe « Matières grasses et huiles »
Énergie703 kcal · médiane 714 kcal
Protéines0,16 g · médiane 0,16 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés36,3 g · médiane 9,6 g
Sel1,8 g · médiane 1,2 g
50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine D26 µg · 130 %
- Vitamine A1 000 µg · 111 %
- Thiamine (B1)1 mg · 83 %
- Vitamine K93 µg · 78 %
- Vitamine E9 mg · 60 %
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- Vinaigrette, mayonnaise, régulière680 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.