Légumineuses et produits de légumineuses
Haricots, canneberge (romain), grains mûrs, bouillis
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
136kcal pour 100 g
9,3 gProtéines
0,46 gLipides
24,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal569 kJ | — |
| Protéines | 9,3 g | — |
| Lipides | 0,46 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 24,5 g | — |
| Fibres | 8,6 g | 31 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 64,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 387 mg | 11 % |
| Calcium | 50 mg | 4 % |
| Magnésium | 50 mg | 12 % |
| Phosphore | 135 mg | 11 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,23 mg | 26 % |
| Sélénium | 1,3 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0,52 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 207 µg | 52 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie136 kcal · médiane 149 kcal
Protéines9,3 g · médiane 9,1 g
Fibres8,6 g · médiane 6,7 g
Acides gras saturés0,12 g · médiane 0,24 g
Sel0 g · médiane 0,13 g
52 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)207 µg · 52 %
- Fibres8,6 g · 31 %
- Cuivre0,23 mg · 26 %
- Thiamine (B1)0,21 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumineuses et produits de légumineuses »
- Haricots, canneberge (romain), grains mûrs, bouillis, sel ajouté136 kcal
- Pois chiches (garbanzo), conserve, égouttés et rinsés138 kcal
- Haricots, blancs, grains mûrs, bouillis139 kcal
- Haricots, blancs, grains mûrs, bouillis, sel ajouté139 kcal
- Pois chiches (garbanzo), conserve, égouttés139 kcal
- Haricots, noirs, grains mûrs, bouillis132 kcal
- Haricots, noirs, grains mûrs, bouillis, sel ajouté132 kcal
- Haricots, petits blancs, grains mûrs, bouillis140 kcal
- Haricots, petits blancs, grains mûrs, bouillis, sel ajouté140 kcal
- Haricots, black turtle, grains mûrs, bouillis130 kcal
- Haricots, black turtle, grains mûrs, bouillis, sel ajouté130 kcal
- Haricots, blancs, fins, grains mûrs, bouillis, sel ajouté142 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.