Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, au gratin, mélange sec, préparé avec eau, lait entier et beurre
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
93kcal pour 100 g
2,3 gProtéines
4,1 gLipides
12,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal389 kJ | — |
| Protéines | 2,3 g | — |
| Lipides | 4,1 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,13 g | — |
| Cholestérol | 15 mg | — |
| Glucides | 12,8 g | — |
| Fibres | 0,9 g | 3 % |
| Sodium | 439 mg | 19 % |
| Eau | 79 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 219 mg | 6 % |
| Calcium | 83 mg | 6 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 95 mg | 8 % |
| Fer | 0,32 mg | 2 % |
| Zinc | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 2,7 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 57 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 99 µg | — |
| Vitamine D | 0,25 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 0,94 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,1 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie93 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,3 g · médiane 2,1 g
Fibres0,9 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,05 g
Sel1,1 g · médiane 0,1 g
56 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Succotash, congelé, bouilli, égoutté, sel ajouté93 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.