Légumes et produits végétaux
Haricots italiens, jaunes ou verts, bouillis, égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
35kcal pour 100 g
1,9 gProtéines
0,28 gLipides
7,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 35 kcal147 kJ | — |
| Protéines | 1,9 g | — |
| Lipides | 0,28 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,06 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,15 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,9 g | — |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres | 2,4 g | 9 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 89,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 146 mg | 4 % |
| Calcium | 44 mg | 3 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 29 mg | 2 % |
| Fer | 0,65 mg | 4 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 0,2 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 32 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 380 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,46 mg | 3 % |
| Vitamine K | 48 µg | 40 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,61 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 33 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 9,7 mg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie35 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,9 g · médiane 2,1 g
Fibres2,4 g · médiane 2,2 g
Sucres3,6 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,06 g · médiane 0,05 g
Sel0 g · médiane 0,1 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K48 µg · 40 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Algue, rhodyménie palmé (main de mere, nori), crue35 kcal
- Aubergine, bouillie, égouttée35 kcal
- Brocoli, bouilli, égoutté35 kcal
- Brocoli, bouilli, égoutté, sel ajouté35 kcal
- Carotte, bouillie, égouttée35 kcal
- Carotte, bouillie, égouttée, sel ajouté35 kcal
- Carotte, petite, crue35 kcal
- Chou vert frisé, cru35 kcal
- Navet, feuilles et racines, congelées, bouillies, égouttées35 kcal
- Oignon, congelé, entier, non préparé35 kcal
- Patate douce, feuilles, cuites à la vapeur35 kcal
- Patate douce, feuilles, cuites à la vapeur, sel ajouté35 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.