Grignotises
Grignotises, galettes de riz, craquelins (mini crousties inclues)
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
392kcal pour 100 g
7,1 gProtéines
4,3 gLipides
81,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal1 638 kJ | — |
| Protéines | 7,1 g | — |
| Lipides | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,88 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 81,1 g | — |
| dont sucres | 0,88 g | 1 % |
| Fibres | 4,2 g | 15 % |
| Sodium | 71 mg | 3 % |
| Eau | 5,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 428 mg | 13 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnésium | 131 mg | 31 % |
| Phosphore | 360 mg | 29 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 3 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,45 mg | 49 % |
| Sélénium | 25 µg | 45 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamine K | 1,9 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 7,8 mg | 49 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 97 aliments du groupe « Grignotises »
Énergie392 kcal · médiane 458 kcal
Protéines7,1 g · médiane 8,1 g
Fibres4,2 g · médiane 4,3 g
Sucres0,88 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,88 g · médiane 2,9 g
Sel0,18 g · médiane 0,82 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,45 mg · 49 %
- Niacine (B3)7,8 mg · 49 %
- Sélénium25 µg · 45 %
- Magnésium131 mg · 31 %
- Phosphore360 mg · 29 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.