Fruits et jus de fruits
Pomme, Granny Smith, crue, avec pelure
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
58kcal pour 100 g
0,44 gProtéines
0,19 gLipides
13,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 58 kcal242 kJ | — |
| Protéines | 0,44 g | — |
| Lipides | 0,19 g | 0 % |
| Glucides | 13,6 g | — |
| dont sucres | 9,6 g | 10 % |
| Fibres | 2,8 g | 10 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 85,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 120 mg | 4 % |
| Calcium | 5 mg | 0 % |
| Magnésium | 5 mg | 1 % |
| Phosphore | 12 mg | 1 % |
| Fer | 0,15 mg | 1 % |
| Zinc | 0,04 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 0,1 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 5 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 59 µg | — |
| Vitamine E | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine K | 3,2 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie58 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,44 g · médiane 0,63 g
Fibres2,8 g · médiane 1,6 g
Sucres9,6 g · médiane 10,9 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
30 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Coing, cru57 kcal
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- Papaye, nectar, conserve57 kcal
- Poire, crue, avec pelure57 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.