Fruits et jus de fruits
Mûre sauvage, jus, conserve
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
38kcal pour 100 g
0,3 gProtéines
0,6 gLipides
7,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 38 kcal158 kJ | — |
| Protéines | 0,3 g | — |
| Lipides | 0,6 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,02 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,06 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,34 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,8 g | — |
| dont sucres | 7,7 g | 8 % |
| Fibres | 0,1 g | 0 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 90,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 135 mg | 4 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 12 mg | 1 % |
| Fer | 0,48 mg | 3 % |
| Zinc | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 13 % |
| Sélénium | 0,3 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 6 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 74 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamine K | 15 µg | 13 % |
| Thiamine (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 11 mg | 13 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie38 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,3 g · médiane 0,63 g
Fibres0,1 g · médiane 1,6 g
Sucres7,7 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,02 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
12 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Goyave, sauce aux, cuite36 kcal
- Melon, miel (honeydew), cru36 kcal
- Camarine noire, autochtone35 kcal
- Figue de Barbarie, crue41 kcal
- Fraise, congelée, non sucrée35 kcal
- Framboises, purée, sans pépins41 kcal
- Cerise sure, conserve, dans l'eau, drainée42 kcal
- Melon, cantaloup, cru34 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.