Fruits et jus de fruits
Fraise, congelée, sucrée, entière
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
78kcal pour 100 g
0,52 gProtéines
0,14 gLipides
21 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 78 kcal326 kJ | — |
| Protéines | 0,52 g | — |
| Lipides | 0,14 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,07 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 21 g | — |
| dont sucres | 18,6 g | 19 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 78 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 98 mg | 3 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnésium | 6 mg | 1 % |
| Phosphore | 12 mg | 1 % |
| Fer | 0,47 mg | 3 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 0,7 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 16 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamine K | 1,9 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 40 mg | 44 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie78 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,52 g · médiane 0,63 g
Fibres1,9 g · médiane 1,6 g
Sucres18,6 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C40 mg · 44 %
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- Ananas, conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide83 kcal
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- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop épais, égouttée83 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.