Fruits et jus de fruits
Olive, mûre, conserve, jumbo à super colossale
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
81kcal pour 100 g
0,97 gProtéines
6,9 gLipides
5,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 81 kcal339 kJ | — |
| Protéines | 0,97 g | — |
| Lipides | 6,9 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,91 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,59 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 5,6 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 2,5 g | 9 % |
| Sodium | 735 mg | 32 % |
| Eau | 84,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 9 mg | 0 % |
| Calcium | 94 mg | 7 % |
| Magnésium | 4 mg | 1 % |
| Phosphore | 3 mg | 0 % |
| Fer | 3,3 mg | 18 % |
| Zinc | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,23 mg | 25 % |
| Sélénium | 0,9 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 204 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamine K | 1,4 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie81 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,97 g · médiane 0,63 g
Fibres2,5 g · médiane 1,6 g
Sucres0 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,91 g · médiane 0,02 g
Sel1,8 g · médiane 0,01 g
70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,23 mg · 25 %
- Fer3,3 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
- Abricot, conserve, dans du sirop épais, égoutté83 kcal
- Abricot, entier pelé, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide83 kcal
- Abricot, moitié avec pelure, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide83 kcal
- Ananas, conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide83 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop épais83 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop épais, égouttée83 kcal
- Grenade, crue83 kcal
- Jujube (datte chinoise), cru79 kcal
- Ananas, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide78 kcal
- Fraise, congelée, sucrée, entière78 kcal
- Abricot, séché, sulfuré, cuit, sans sucre ajouté85 kcal
- Bleuet, congélé, sucré85 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.