Pain style grand-mère, Les 5 Grains d'Autrefois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie aux céréales · Canada

Pain style grand-mère

de Les 5 Grains d'Autrefois · 600 g
CanadaFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
190 kcalpour 100 g
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068505100342
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs4 : E200, E282, E322…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsVégétarien, Végétalien
0068505100342

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie190 kcal—
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides36,0 g—
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g14 %
Protéines9,0 g—
Sodium0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, Farine de blé intégrale, Farine de blé enrichie, Gluten de blé, Mélange de grains entiers moulus (avoine, seigle, épeautre, blé khorasan de la marque KAMUTMD, sorgho, chia, quinoa, sarrasin), Orge germée, Levure, Huile végétale (canola ou soya), Sucre, Sel, Vinaigre, Levain de seigle, Propionate de calcium, Fibre de cosse d'avoine, Lécithine de tournesol, Acide sorbique. Garniture: Flocons d'avoine. Contient: Blé, Soya. Peut contenir: Sésame.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienVégétalien
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie aux céréales » : 1,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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