Additif · Épaississant
E327 — Lactate de calcium · page 2
E327 (lactate de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 81 produits vendus en Belgique. Fonction : épaississant.
81produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
4,9 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 7 %B 1 %C 26 %D 44 %E 21 %
72 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 81 produits
| Énergie | 170 kcal |
| Sucres | 4,9 g |
| Acides gras saturés | 1,4 g |
| Sel | 1,0 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1207.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)
Produits
81 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.
B
BONI Cornitos Nacho ChipsBONI · 125gE
O
OMG BUBBLE TEA RaspberryOMG BUBBLE TEA · 27clE
b
burger poulet val dieu · 125gCD
DAMHERT Confituur 4 vruchten SVDAMHERT · 315gCD
DAMHERT confit.woudvrucht z.suikerDAMHERT · 315gDD
DAMHERT confituur pruim z.s.DAMHERT · 315gDD
DAMHERT Confituur kersen SVDAMHERT · 315gC
M
MANNA pastasaus bologneseMANNA · 720gC
A
AH Pastasalade kip srirachaAH · 350 gBK
KNORR visbouillon poederKnorr · 850gE
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).