Salade de surimi

de Carrefour discount · 300 g

Belgique

177 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

5,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101011380

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs16 : E120, E160c, E170…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Lait

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	177 kcal	9 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	13,0 g	5 %
dont sucres	5,0 g	6 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Surimi 52% (surimi 18% (chair de poisson, stabilisants (E420i, E452)), eau, amidons de froment (blé) et de mais, blanc d’œuf en poudre, huile de colza, colorants (E170, E120, E160c, protéines de soja, sucre, sel, arôme de crabe (dont exhausteur de gout E631), arôme), sauce émulsionnée 35% (eau, huile de navette, amidons de blé et de tapioca, jaune d’œuf, vinaigre, sucre, moutarde (graine de moutarde, acidifiant (E330), antioxydant (E224), sel, glucose, extrait de poivre, conservateurs (E202, E211), acidifiant (E270) stabilisants (E412, E415), correcteur d'acidité (E262i, E202, E211), sirop de glucose, antioxydant (E330), mix (sucre, antioxydants (E327, E330), acidifiant (E270).

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Lait

E120Acide carminiqueColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E170Carbonates de calcium
E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E270Acide lactique
E327lactate de calciumÉpaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iD-glucitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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