Belgique · NL
Données
Préparations de viande hachées fraîches · Belgique

burger poulet val dieu

· 125g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141310306
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E100, E262, E327…
AllergènesGluten, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Soja
5400141310306

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie151 kcal8 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides5,7 g2 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de volaille 87.33%, eau 4.37%, chapelure 6.55% (farine de blé, sel, levure), épices 1.75%, (moutarde), graisse végétale hydrogénée (huile de palme), correcteur d'acidité, conservateur (E262), antioxydant (E327), acidifiant (E335), curcuma, colorant alimentaire (E100), oignon, persil, morceaux de paprika, antiagglomérant (E535), coriandre, fenouil, poivre, piment, graines de cumin, ail, huile de colza

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E100curcumineColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E335Tartrates de sodiumSéquestrant · Stabilisant
  • E535Ferrocyanure de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique
nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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