Perunaruoat
Perunasose, vesi, ruoanvalmistusrasva
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
76kcal / 100 g
1,5 gProteiini
2,1 gRasva
12,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 76 kcal319 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 2,1 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,4 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,96 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,60 g | — |
| Kolesteroli | 1,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 12,1 g | 5 % |
| josta sokereita | 0,47 g | 1 % |
| Tärkkelys | 11,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,78 g | — |
| Suola | 0,43 g | 7 % |
| Vesi | 82,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 265 mg | 13 % |
| Kalsium | 5,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 36 mg | 5 % |
| Rauta | 0,53 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,24 mg | 2 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 0,51 µg | 1 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 8,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 7,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,39 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,9 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,47 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 13 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 5,1 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunaruoat” 33 elintarvikkeen joukossa
Energia76 kcal · mediaani 89 kcal
Proteiini1,5 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu0,78 g · mediaani 0,95 g
Sokerit0,47 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,4 g · mediaani 0,61 g
Suola0,43 g · mediaani 0,49 g
19 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunaruoat”
- Peruna-porkkanasose, maito74 kcal
- Perunapaistos, intialainen, bombay-perunat79 kcal
- Peruna-pinaattisose79 kcal
- Perunasose, vesi, kasvirasvalevite73 kcal
- Peruna-sipulilaatikko, kevytmaito81 kcal
- Perunasose, rasvaton maito83 kcal
- Perunasose, kevytmaito, laktoositon84 kcal
- Perunasose, kevytmaito85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, vl85 kcal
- Perunasose, vesi, perunasosejauheesta65 kcal
- Perunasose, täysmaito89 kcal
- Perunalaatikko, imelletty, kevytmaito89 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.