Perunaruoat
Peruna-sipulilaatikko, kevytmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
81kcal / 100 g
3,6 gProteiini
1,8 gRasva
11,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal337 kJ | 4 % |
| Proteiini | 3,6 g | 7 % |
| Rasva | 1,8 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,67 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,63 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,28 g | — |
| Kolesteroli | 39 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,5 g | 4 % |
| josta sokereita | 2,8 g | 3 % |
| Tärkkelys | 8,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,85 g | — |
| Suola | 0,48 g | 8 % |
| Vesi | 81,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 355 mg | 18 % |
| Kalsium | 55 mg | 7 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 83 mg | 12 % |
| Rauta | 0,63 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,52 mg | 5 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 4,8 µg | 9 % |
| Jodi | 20 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 9,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0,57 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,29 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 0,38 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,35 µg | 14 % |
| C-vitamiini | 5,1 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunaruoat” 33 elintarvikkeen joukossa
Energia81 kcal · mediaani 89 kcal
Proteiini3,6 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu0,85 g · mediaani 0,95 g
Sokerit2,8 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,67 g · mediaani 0,61 g
Suola0,48 g · mediaani 0,49 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium355 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunaruoat”
- Peruna-pinaattisose79 kcal
- Perunapaistos, intialainen, bombay-perunat79 kcal
- Perunasose, rasvaton maito83 kcal
- Perunasose, kevytmaito, laktoositon84 kcal
- Perunasose, vesi, ruoanvalmistusrasva76 kcal
- Perunasose, kevytmaito85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, vl85 kcal
- Peruna-porkkanasose, maito74 kcal
- Perunasose, täysmaito89 kcal
- Perunasose, vesi, kasvirasvalevite73 kcal
- Perunalaatikko, imelletty, kevytmaito89 kcal
- Perunasose, vesi, perunasosejauheesta65 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.