Perunaruoat
Perunapaistos, intialainen, bombay-perunat
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
79kcal / 100 g
1,3 gProteiini
4 gRasva
8,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 79 kcal330 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,3 g | 3 % |
| Rasva | 4 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,26 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0,63 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,5 g | 3 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 7,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1,4 g | — |
| Suola | 0,48 g | 8 % |
| Vesi | 83,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 207 mg | 10 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 31 mg | 4 % |
| Rauta | 0,69 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,24 mg | 2 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 0,52 µg | 1 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 239 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,4 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,3 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 9,6 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 5,2 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunaruoat” 33 elintarvikkeen joukossa
Energia79 kcal · mediaani 89 kcal
Proteiini1,3 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu1,4 g · mediaani 0,95 g
Sokerit1,2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,26 g · mediaani 0,61 g
Suola0,48 g · mediaani 0,49 g
6 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunaruoat”
- Peruna-pinaattisose79 kcal
- Peruna-sipulilaatikko, kevytmaito81 kcal
- Perunasose, vesi, ruoanvalmistusrasva76 kcal
- Perunasose, rasvaton maito83 kcal
- Peruna-porkkanasose, maito74 kcal
- Perunasose, kevytmaito, laktoositon84 kcal
- Perunasose, kevytmaito85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, vl85 kcal
- Perunasose, vesi, kasvirasvalevite73 kcal
- Perunasose, täysmaito89 kcal
- Perunalaatikko, imelletty, kevytmaito89 kcal
- Perunasose, vesi, perunasosejauheesta65 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.