Perunaruoat
Perunasose, täysmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
89kcal / 100 g
2,1 gProteiini
2,7 gRasva
13 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 89 kcal371 kJ | 4 % |
| Proteiini | 2,1 g | 4 % |
| Rasva | 2,7 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,84 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,61 g | — |
| Kolesteroli | 3,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13 g | 5 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 11,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,78 g | — |
| Suola | 0,45 g | 7 % |
| Vesi | 78,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 296 mg | 15 % |
| Kalsium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 53 mg | 8 % |
| Rauta | 0,54 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,33 mg | 3 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 1,1 µg | 2 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 14 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 10 µg | — |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,49 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,08 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 5,3 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunaruoat” 33 elintarvikkeen joukossa
Energia89 kcal · mediaani 89 kcal
Proteiini2,1 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu0,78 g · mediaani 0,95 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,84 g · mediaani 0,61 g
Suola0,45 g · mediaani 0,49 g
34 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunaruoat”
- Perunalaatikko, imelletty, kevytmaito89 kcal
- Perunasose, kevytmaito85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, vl85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, laktoositon84 kcal
- Perunasose, rasvaton maito83 kcal
- Peruna-sipulilaatikko, kevytmaito81 kcal
- Peruna-pinaattisose79 kcal
- Perunapaistos, intialainen, bombay-perunat79 kcal
- Perunasose, vesi, ruoanvalmistusrasva76 kcal
- Kermaperuna, kasvirasvakerma101 kcal
- Perunalaatikko, perunasoselaatikko, munamaito, lihaton102 kcal
- Peruna-porkkanasose, maito74 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.