Perunaruoat
Peruna-porkkanasose, maito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
74kcal / 100 g
1,7 gProteiini
2,4 gRasva
10,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 74 kcal311 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,7 g | 3 % |
| Rasva | 2,4 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,61 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,62 g | — |
| Kolesteroli | 2,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 10,5 g | 4 % |
| josta sokereita | 2,7 g | 3 % |
| Tärkkelys | 7,8 g | — |
| Ravintokuitu | 1,2 g | — |
| Suola | 0,46 g | 8 % |
| Vesi | 81,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Kalsium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 52 mg | 7 % |
| Rauta | 0,5 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,35 mg | 3 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 0,93 µg | 2 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 192 µg | 24 % |
| Beetakaroteeni | 1 800 µg | — |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,48 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 7,6 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,54 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,08 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 4,7 mg | 6 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Perunaruoat” 33 elintarvikkeen joukossa
Energia74 kcal · mediaani 89 kcal
Proteiini1,7 g · mediaani 2,1 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 0,95 g
Sokerit2,7 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,61 g · mediaani 0,61 g
Suola0,46 g · mediaani 0,49 g
25 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini192 µg · 24 %
- Kalium309 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Perunaruoat”
- Perunasose, vesi, ruoanvalmistusrasva76 kcal
- Perunasose, vesi, kasvirasvalevite73 kcal
- Perunapaistos, intialainen, bombay-perunat79 kcal
- Peruna-pinaattisose79 kcal
- Peruna-sipulilaatikko, kevytmaito81 kcal
- Perunasose, rasvaton maito83 kcal
- Perunasose, vesi, perunasosejauheesta65 kcal
- Perunasose, kevytmaito, laktoositon84 kcal
- Perunasose, kevytmaito85 kcal
- Perunasose, kevytmaito, vl85 kcal
- Perunasose, vesi, perunasosejauheesta, pirkka/felix61 kcal
- Perunasose, täysmaito89 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.