Makkaraleikkeleet
Meetvursti
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
372kcal / 100 g
22,3 gProteiini
31,6 gRasva
0,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 372 kcal1 556 kJ | 19 % |
| Proteiini | 22,3 g | 45 % |
| Rasva | 31,6 g | 45 % |
| josta tyydyttynyttä | 12,2 g | 61 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 14,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,5 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,5 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 3,9 g | 66 % |
| Vesi | 40,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 392 mg | 20 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 35 mg | 9 % |
| Fosfori | 213 mg | 30 % |
| Rauta | 2,2 mg | 15 % |
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 4,2 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,65 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,4 mg | 36 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niasiini | 5,6 mg | 35 % |
| B6-vitamiini | 0,51 mg | 36 % |
| Folaatti | 6,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 57 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia372 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini22,3 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,1 g
Sokerit0,5 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot12,2 g · mediaani 6,3 g
Suola3,9 g · mediaani 2 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 57 %
- Proteiini22,3 g · 45 %
- B6-vitamiini0,51 mg · 36 %
- Tiamiini (B1)0,4 mg · 36 %
- Niasiini5,6 mg · 35 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Meetvursti tai salami, kevyt rasvaa, 22 %293 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu ilman rasvaa270 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %250 kcal
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %196 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %190 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.