Makkaraleikkeleet
Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
196kcal / 100 g
13 gProteiini
16 gRasva
0,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 196 kcal820 kJ | 10 % |
| Proteiini | 13 g | 26 % |
| Rasva | 16 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g | 30 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,4 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,4 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,1 g | 35 % |
| Vesi | 68,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 184 mg | 9 % |
| Kalsium | 9,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 103 mg | 15 % |
| Rauta | 0,62 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,9 µg | 18 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,3 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,22 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,32 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 5,3 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,39 mg | 35 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 2,8 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 2,3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,51 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia196 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini13 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,1 g
Sokerit0,4 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,1 g · mediaani 6,3 g
Suola2,1 g · mediaani 2 g
67 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,39 mg · 35 %
- Proteiini13 g · 26 %
- B12-vitamiini0,51 µg · 20 %
- Jodi27 µg · 18 %
- Seleeni9,9 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %190 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 %147 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, keskiarvo, rasvaa 9 %143 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %250 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu ilman rasvaa270 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.