Makkaraleikkeleet
Meetvursti tai salami, kevyt rasvaa, 22 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
293kcal / 100 g
23,8 gProteiini
22,1 gRasva
0,24 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 293 kcal1 226 kJ | 15 % |
| Proteiini | 23,8 g | 48 % |
| Rasva | 22,1 g | 32 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,6 g | 43 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,24 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,21 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,03 g | — |
| Ravintokuitu | 0,1 g | — |
| Suola | 3,6 g | 60 % |
| Vesi | 48,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 429 mg | 21 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Fosfori | 221 mg | 32 % |
| Rauta | 2,3 mg | 17 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 4,1 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,33 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,59 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,46 mg | 42 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 5,9 mg | 37 % |
| B6-vitamiini | 0,5 mg | 36 % |
| Folaatti | 8,4 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 56 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia293 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini23,8 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0,1 g · mediaani 0,1 g
Sokerit0,21 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,6 g · mediaani 6,3 g
Suola3,6 g · mediaani 2 g
87 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 56 %
- Proteiini23,8 g · 48 %
- Tiamiini (B1)0,46 mg · 42 %
- Niasiini5,9 mg · 37 %
- B6-vitamiini0,5 mg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Lauantaimakkara, paistettu ilman rasvaa270 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %250 kcal
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Meetvursti372 kcal
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %196 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %190 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.