Makkaraleikkeleet
Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
190kcal / 100 g
10,3 gProteiini
14,5 gRasva
0,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 190 kcal796 kJ | 10 % |
| Proteiini | 10,3 g | 21 % |
| Rasva | 14,5 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 5,5 g | 27 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 32 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,2 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,2 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,8 g | 29 % |
| Vesi | 72,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 169 mg | 8 % |
| Kalsium | 9,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfori | 99 mg | 14 % |
| Rauta | 0,53 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,7 µg | 18 % |
| Jodi | 23 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,6 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,21 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,27 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,44 mg | 40 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 1,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,43 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia190 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini10,3 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,1 g
Sokerit0,2 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot5,5 g · mediaani 6,3 g
Suola1,8 g · mediaani 2 g
33 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,44 mg · 40 %
- Proteiini10,3 g · 21 %
- Seleeni9,7 µg · 18 %
- B12-vitamiini0,43 µg · 17 %
- Niasiini2,7 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %196 kcal
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 %147 kcal
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, keskiarvo, rasvaa 9 %143 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %250 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu ilman rasvaa270 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.