Makkaraleikkeleet
Lauantaimakkara, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
270kcal / 100 g
10,6 gProteiini
21,7 gRasva
8,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 270 kcal1 128 kJ | 13 % |
| Proteiini | 10,6 g | 21 % |
| Rasva | 21,7 g | 31 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,3 g | 42 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,5 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,21 g | 0 % |
| Tärkkelys | 8,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,14 g | — |
| Suola | 2,4 g | 40 % |
| Vesi | 76,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 121 mg | 17 % |
| Rauta | 0,55 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 10 µg | 19 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,22 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,32 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,7 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,49 mg | 45 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 3,7 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,43 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia270 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini10,6 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0,14 g · mediaani 0,1 g
Sokerit0,21 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,3 g · mediaani 6,3 g
Suola2,4 g · mediaani 2 g
60 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,49 mg · 45 %
- Jodi35 µg · 23 %
- Proteiini10,6 g · 21 %
- Seleeni10 µg · 19 %
- Fosfori121 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %250 kcal
- Meetvursti tai salami, kevyt rasvaa, 22 %293 kcal
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %196 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %190 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
- Meetvursti372 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.