Makkaraleikkeleet
Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
250kcal / 100 g
10,4 gProteiini
21,5 gRasva
4,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 250 kcal1 045 kJ | 12 % |
| Proteiini | 10,4 g | 21 % |
| Rasva | 21,5 g | 31 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,5 g | 42 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Kolesteroli | 37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,3 g | 2 % |
| josta sokereita | 1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 3,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0,06 g | — |
| Suola | 2 g | 33 % |
| Vesi | 61,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 196 mg | 10 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 115 mg | 16 % |
| Rauta | 0,83 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,35 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,32 mg | 29 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 2,8 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 2,9 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia250 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini10,4 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0,06 g · mediaani 0,1 g
Sokerit1 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,5 g · mediaani 6,3 g
Suola2 g · mediaani 2 g
53 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,32 mg · 29 %
- B12-vitamiini0,62 µg · 25 %
- Proteiini10,4 g · 21 %
- B6-vitamiini0,26 mg · 19 %
- Seleeni10 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Lauantaimakkara, paistettu ilman rasvaa270 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Meetvursti tai salami, kevyt rasvaa, 22 %293 kcal
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %196 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %190 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 %147 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.