Makkaraleikkeleet
Leikkelemakkara, vähäsuolainen, rasvaa 3,5 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
103kcal / 100 g
10,3 gProteiini
3,1 gRasva
7,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 103 kcal430 kJ | 5 % |
| Proteiini | 10,3 g | 21 % |
| Rasva | 3,1 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,42 g | — |
| Kolesteroli | 25 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,5 g | 3 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 6,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,11 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 76,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 484 mg | 24 % |
| Kalsium | 7,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfori | 88 mg | 13 % |
| Rauta | 0,39 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,86 mg | 9 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 9,9 µg | 18 % |
| Jodi | 51 µg | 34 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,2 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,16 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,14 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 0,92 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,46 mg | 42 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 1,8 mg | 11 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 14 % |
| Folaatti | 3 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,29 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Makkaraleikkeleet” 16 elintarvikkeen joukossa
Energia103 kcal · mediaani 219 kcal
Proteiini10,3 g · mediaani 10,4 g
Ravintokuitu0,11 g · mediaani 0,1 g
Sokerit1,1 g · mediaani 0,39 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 6,3 g
Suola1,1 g · mediaani 2 g
40 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,46 mg · 42 %
- Jodi51 µg · 34 %
- Kalium484 mg · 24 %
- Proteiini10,3 g · 21 %
- Seleeni9,9 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Makkaraleikkeleet”
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, keskiarvo, rasvaa 9 %143 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 %147 kcal
- Leikkelemakkara, goutermakkara, rasvaa 12 %176 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 %190 kcal
- Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %196 kcal
- Meetvursti, ultrakevyt, rasvaa 9 %202 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 17 %214 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 18 %224 kcal
- Leikkelemakkara, lauantaimakkara, rasvaa 19 %224 kcal
- Leikkelemakkara, jahtimakkara, rasvaa 18 %226 kcal
- Meetvursti, kevyt, rasvaa 15 %235 kcal
- Leikkelemakkara, balkanmakkara, rasvaa 21,5 %250 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.