Maitokastikkeet
Kylmä kastike, fetakastike, jogurttikastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
257kcal / 100 g
14,7 gProteiini
21,4 gRasva
1,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 257 kcal1 076 kJ | 13 % |
| Proteiini | 14,7 g | 29 % |
| Rasva | 21,4 g | 31 % |
| josta tyydyttynyttä | 13,2 g | 66 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,57 g | — |
| Kolesteroli | 56 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,6 g | 43 % |
| Vesi | 57,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 112 mg | 6 % |
| Kalsium | 399 mg | 50 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 234 mg | 33 % |
| Rauta | 0,17 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,78 mg | 8 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 5,9 µg | 11 % |
| Jodi | 17 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 191 µg | 24 % |
| Beetakaroteeni | 34 µg | — |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,77 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 0,17 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 49 µg | 24 % |
| B12-vitamiini | 0,92 µg | 37 % |
| C-vitamiini | 0,23 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maitokastikkeet” 18 elintarvikkeen joukossa
Energia257 kcal · mediaani 116 kcal
Proteiini14,7 g · mediaani 3,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,21 g
Sokerit1,9 g · mediaani 4,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot13,2 g · mediaani 3,4 g
Suola2,6 g · mediaani 0,67 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalsium399 mg · 50 %
- B12-vitamiini0,92 µg · 37 %
- Fosfori234 mg · 33 %
- Proteiini14,7 g · 29 %
- Folaatti49 µg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Maitokastikkeet”
- Kuorrutuskastike, maito ja juusto, esim. kasviksille209 kcal
- Maitokastike, juustokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, ruoanvalmistusrasva160 kcal
- Kylmä kastike, kermaviilikastike151 kcal
- Kylmä kastike, kermaviilikastike, dippikastike, rasvaa 10-12 %, jauheesta146 kcal
- Maitokastike, valkokastike, täysmaito, rasva-jauhosuurus139 kcal
- Kylmä kastike, kermaviilikastike, sinappinen129 kcal
- Kylmä kastike, jogurttikastike124 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus123 kcal
- Maitokastike, valkokastike, rasvaton maito, rasva-jauhosuurus110 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, voi99 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, öljy97 kcal
- Juustokeitto, kasvisliemi, juusto, vehnäjauho89 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.