Maitokastikkeet
Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, voi
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
99kcal / 100 g
3,9 gProteiini
5,2 gRasva
8,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 99 kcal414 kJ | 5 % |
| Proteiini | 3,9 g | 8 % |
| Rasva | 5,2 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,4 g | 17 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,18 g | — |
| Kolesteroli | 15 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,9 g | 3 % |
| josta sokereita | 5,3 g | 6 % |
| Tärkkelys | 3,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,17 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 97,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 171 mg | 9 % |
| Kalsium | 133 mg | 17 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 105 mg | 15 % |
| Rauta | 0,12 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,49 mg | 5 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 3,5 µg | 6 % |
| Jodi | 43 µg | 28 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 44 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 29 µg | — |
| D-vitamiini | 1,1 µg | 22 % |
| E-vitamiini | 0,12 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niasiini | 0,15 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 5,3 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,43 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 1,2 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maitokastikkeet” 18 elintarvikkeen joukossa
Energia99 kcal · mediaani 116 kcal
Proteiini3,9 g · mediaani 3,8 g
Ravintokuitu0,17 g · mediaani 0,21 g
Sokerit5,3 g · mediaani 4,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,4 g · mediaani 3,4 g
Suola1,2 g · mediaani 0,67 g
71 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi43 µg · 28 %
- D-vitamiini1,1 µg · 22 %
- B12-vitamiini0,43 µg · 17 %
- Kalsium133 mg · 17 %
- Fosfori105 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Maitokastikkeet”
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus, öljy97 kcal
- Juustokeitto, kasvisliemi, juusto, vehnäjauho89 kcal
- Maitokastike, valkokastike, rasvaton maito, rasva-jauhosuurus110 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus123 kcal
- Kylmä kastike, jogurttikastike124 kcal
- Salaatinkastike, kotitekoinen, jogurttia72 kcal
- Maitokastike, valkokastike, kevytmaito, jauhosuurus69 kcal
- Kylmä kastike, kermaviilikastike, sinappinen129 kcal
- Maitokastike, valkokastike, täysmaito, rasva-jauhosuurus139 kcal
- Maitokastike, pinaattikastike, kevytmaito, jauhosuurus59 kcal
- Kylmä kastike, kermaviilikastike, dippikastike, rasvaa 10-12 %, jauheesta146 kcal
- Kylmä kastike, kurkkuraita, intialainen jogurttikastike48 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.