Lihaleikkeleet
Kokolihaleikkele, ohut broilerinfilee, rasvaa 2,2 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
108kcal / 100 g
21,5 gProteiini
2,2 gRasva
0,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 108 kcal451 kJ | 5 % |
| Proteiini | 21,5 g | 43 % |
| Rasva | 2,2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,65 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,52 g | — |
| Kolesteroli | 60 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,2 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,2 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,9 g | 31 % |
| Vesi | 74,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 346 mg | 17 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 160 mg | 23 % |
| Rauta | 0,56 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,92 mg | 9 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 22 µg | 39 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,17 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,69 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 7,4 mg | 46 % |
| B6-vitamiini | 0,47 mg | 34 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,86 µg | 34 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihaleikkeleet” 11 elintarvikkeen joukossa
Energia108 kcal · mediaani 106 kcal
Proteiini21,5 g · mediaani 17,6 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,2 g · mediaani 0,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,65 g · mediaani 1,1 g
Suola1,9 g · mediaani 2 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Niasiini7,4 mg · 46 %
- Proteiini21,5 g · 43 %
- Seleeni22 µg · 39 %
- B12-vitamiini0,86 µg · 34 %
- B6-vitamiini0,47 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihaleikkeleet”
- Kokolihaleikkele, kinkkuleikkele, vähärasvainen, rasvaa 2 %108 kcal
- Kokolihaleikkele, naudanlihaleikkele, rasvaa 2,8 %106 kcal
- Kokolihaleikkele, korppukinkku, rasvaa 3 %104 kcal
- Kokolihaleikkele, keittokinkku, rasvaa 3 %101 kcal
- Kokolihaleikkele, kinkkuleikkele, vähärasvainen, rasvaa 3 %100 kcal
- Kokolihaleikkele, saunapalvikinkku, rasvaa 6 %120 kcal
- Kokolihaleikkele, kalkkunaleikkele94 kcal
- Kokolihaleikkele, poroleikkele, kylmäsavustettu127 kcal
- Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, rasvaa 2 %87 kcal
- Kokolihaleikkele, parmankinkku, ilmakuivattu kinkku, rasvaa 15 %203 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.