Lihaleikkeleet
Kokolihaleikkele, kinkkuleikkele, vähärasvainen, rasvaa 2 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
108kcal / 100 g
22 gProteiini
2 gRasva
0,13 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 108 kcal450 kJ | 5 % |
| Proteiini | 22 g | 44 % |
| Rasva | 2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,69 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,85 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,21 g | — |
| Kolesteroli | 44 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,13 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,13 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2 g | 33 % |
| Vesi | 73 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 169 mg | 8 % |
| Kalsium | 4,8 mg | 1 % |
| Magnesium | 9,8 mg | 3 % |
| Fosfori | 130 mg | 19 % |
| Rauta | 0,42 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,91 mg | 9 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 7,8 µg | 14 % |
| Jodi | 2,0 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,3 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,17 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 1,9 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,38 µg | 15 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Lihaleikkeleet” 11 elintarvikkeen joukossa
Energia108 kcal · mediaani 106 kcal
Proteiini22 g · mediaani 17,6 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,13 g · mediaani 0,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,69 g · mediaani 1,1 g
Suola2 g · mediaani 2 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini22 g · 44 %
- Niasiini4 mg · 25 %
- B6-vitamiini0,35 mg · 25 %
- Fosfori130 mg · 19 %
- B12-vitamiini0,38 µg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Lihaleikkeleet”
- Kokolihaleikkele, ohut broilerinfilee, rasvaa 2,2 %108 kcal
- Kokolihaleikkele, naudanlihaleikkele, rasvaa 2,8 %106 kcal
- Kokolihaleikkele, korppukinkku, rasvaa 3 %104 kcal
- Kokolihaleikkele, keittokinkku, rasvaa 3 %101 kcal
- Kokolihaleikkele, kinkkuleikkele, vähärasvainen, rasvaa 3 %100 kcal
- Kokolihaleikkele, saunapalvikinkku, rasvaa 6 %120 kcal
- Kokolihaleikkele, kalkkunaleikkele94 kcal
- Kokolihaleikkele, poroleikkele, kylmäsavustettu127 kcal
- Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, rasvaa 2 %87 kcal
- Kokolihaleikkele, parmankinkku, ilmakuivattu kinkku, rasvaa 15 %203 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.