Leipä, vehnä-
Vaalea leipä, muhku porkkanasämpylä, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
245kcal / 100 g
8,3 gProteiini
2,1 gRasva
46 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 245 kcal1 026 kJ | 12 % |
| Proteiini | 8,3 g | 17 % |
| Rasva | 2,1 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,35 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,73 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,72 g | — |
| Kolesteroli | 0,04 mg | — |
| Hiilihydraatti | 46 g | 18 % |
| josta sokereita | 2,1 g | 2 % |
| Tärkkelys | 43,9 g | — |
| Ravintokuitu | 3 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 38,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 194 mg | 10 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 79 mg | 11 % |
| Rauta | 0,95 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,72 mg | 7 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 5 µg | 9 % |
| Jodi | 6,7 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 140 µg | 17 % |
| Beetakaroteeni | 1 375 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,5 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 5,7 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 39 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,91 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, vehnä-” 44 elintarvikkeen joukossa
Energia245 kcal · mediaani 275 kcal
Proteiini8,3 g · mediaani 8,5 g
Ravintokuitu3 g · mediaani 2,9 g
Sokerit2,1 g · mediaani 1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,35 g · mediaani 0,78 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
42 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti39 µg · 19 %
- A-vitamiini140 µg · 17 %
- Proteiini8,3 g · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, vehnä-”
- Vaalea leipä, hiivaleipä, vesi, hiivaleipäjauho249 kcal
- Vaalea leipä, vehnäsämpylä, vesi239 kcal
- Vaalea leipä, oululainen reilu vehnäleseviipaleet, fazer, vehnäjauho, -lese252 kcal
- Vaalea leipä, maalaisleipä, fazer, vehnäjauho253 kcal
- Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan253 kcal
- Vaalea leipä, arinaleipä, leipäaitta, lidl, oliiviöljy, voimakassuolainen254 kcal
- Vaalea leipä, esipaistettu vehnäsämpylä, rivercote, lidl, voimakassuolainen254 kcal
- Vaalea leipä, pitaleipä231 kcal
- Paahtoleipä, juustopaahto, linkosuo260 kcal
- Paahtoleipä, vehnäpaahto, fazer262 kcal
- Paahtoleipä, arkipaahto vehnä, vaasan, vehnäjauho263 kcal
- Chapati, kohottamaton vehnäleipä, kotitekoinen222 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.