Kerma
Soijavalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 17,5 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
171kcal / 100 g
1,8 gProteiini
17,4 gRasva
1,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 171 kcal716 kJ | 9 % |
| Proteiini | 1,8 g | 4 % |
| Rasva | 17,4 g | 25 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 6,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,71 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,9 g | 1 % |
| josta sokereita | 1,6 g | 2 % |
| Tärkkelys | 0,24 g | — |
| Ravintokuitu | 0,79 g | — |
| Suola | 0,05 g | 1 % |
| Vesi | 77,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 4 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfori | 27 mg | 4 % |
| Rauta | 0,45 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,06 mg | 1 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 0,99 µg | 2 % |
| Jodi | 0,3 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,07 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0,85 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3,7 mg | 31 % |
| K-vitamiini | 24 µg | 32 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,11 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 19 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kerma” 24 elintarvikkeen joukossa
Energia171 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini1,8 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0,79 g · mediaani 0 g
Sokerit1,6 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 7,6 g
Suola0,05 g · mediaani 0,07 g
52 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini24 µg · 32 %
- E-vitamiini3,7 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kerma”
- Kauravalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 15 %165 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 15 %164 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 15 %152 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 19 %, kahvikerma205 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 13 %, vl135 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl122 kcal
- Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 %, vl120 kcal
- Kermavaahtospray, teollinen242 kcal
- Kerma, vispikerma, kevyt, rasvaa 25 %253 kcal
- Kerma, kuohukerma, kasvirasvakerma, flora kuohu, rasvaa 26 %255 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %, vl84 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %82 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.