Kerma
Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 13 %, vl
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
135kcal / 100 g
1,5 gProteiini
13 gRasva
3,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 135 kcal563 kJ | 7 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 13 g | 19 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,8 g | 19 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 0,94 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,3 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,4 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,86 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,06 g | 1 % |
| Vesi | 81,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 54 mg | 3 % |
| Kalsium | 61 mg | 8 % |
| Magnesium | 3,9 mg | 1 % |
| Fosfori | 44 mg | 6 % |
| Rauta | 0,02 mg | 0 % |
| Sinkki | 0,21 mg | 2 % |
| Kupari | 0 mg | 0 % |
| Seleeni | 1,4 µg | 2 % |
| Jodi | 7,4 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,39 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,05 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,2 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,6 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kerma” 24 elintarvikkeen joukossa
Energia135 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini1,5 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit2,4 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,8 g · mediaani 7,6 g
Suola0,06 g · mediaani 0,07 g
22 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini14 µg · 19 %
- E-vitamiini1,9 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kerma”
- Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl122 kcal
- Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 %, vl120 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 15 %152 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 15 %164 kcal
- Kauravalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 15 %165 kcal
- Soijavalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 17,5 %171 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %, vl84 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %82 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 5 %, vl68 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 5 %, vl68 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 19 %, kahvikerma205 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 4 %, vl59 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.