Kerma
Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 19 %, kahvikerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
205kcal / 100 g
2,4 gProteiini
19 gRasva
4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 205 kcal859 kJ | 10 % |
| Proteiini | 2,4 g | 5 % |
| Rasva | 19 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 12,7 g | 63 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,45 g | — |
| Kolesteroli | 41 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4 g | 2 % |
| josta sokereita | 4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,07 g | 1 % |
| Vesi | 70 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | 7 % |
| Kalsium | 99 mg | 12 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfori | 100 mg | 14 % |
| Rauta | 0,06 mg | 0 % |
| Sinkki | 0,34 mg | 3 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 2,4 µg | 4 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 171 µg | 21 % |
| Beetakaroteeni | 90 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,41 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 4,3 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 0,1 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,3 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 0,8 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kerma” 24 elintarvikkeen joukossa
Energia205 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini2,4 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit4 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot12,7 g · mediaani 7,6 g
Suola0,07 g · mediaani 0,07 g
87 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini171 µg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kerma”
- Soijavalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 17,5 %171 kcal
- Kermavaahtospray, teollinen242 kcal
- Kauravalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 15 %165 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 15 %164 kcal
- Kerma, vispikerma, kevyt, rasvaa 25 %253 kcal
- Kerma, kuohukerma, kasvirasvakerma, flora kuohu, rasvaa 26 %255 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 15 %152 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 13 %, vl135 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl122 kcal
- Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 %, vl120 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %, vl84 kcal
- Ruoanvalmistuskerma, kasvirasvakerma, rasvaa 7 %82 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.