Kanat ja muut linnut
Metsälintu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
122kcal / 100 g
20,3 gProteiini
4,5 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 122 kcal511 kJ | 6 % |
| Proteiini | 20,3 g | 41 % |
| Rasva | 4,5 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,9 g | — |
| Kolesteroli | 70 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,23 g | 4 % |
| Vesi | 73,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20 % |
| Kalsium | 40 mg | 5 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Fosfori | 290 mg | 41 % |
| Rauta | 7,5 mg | 54 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,39 mg | 39 % |
| Seleeni | 13 µg | 24 % |
| Jodi | 8 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 32 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,7 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 60 µg | 80 % |
| Tiamiini (B1) | 0,42 mg | 38 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,9 mg | 64 % |
| Niasiini | 6,5 mg | 41 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 6 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,4 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia122 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini20,3 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 2 g
Suola0,23 g · mediaani 1 g
28 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini60 µg · 80 %
- Riboflaviini (B2)0,9 mg · 64 %
- Rauta7,5 mg · 54 %
- Fosfori290 mg · 41 %
- Niasiini6,5 mg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka122 kcal
- Kalkkunan rintafilee122 kcal
- Broilerisuikale123 kcal
- Broilerin siipi, nahaton121 kcal
- Broileri, koipi nahkoineen, raaka118 kcal
- Jauheliha, broilerin113 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahaton110 kcal
- Broileri, rintafilee, nahaton, suikale, leike109 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, rasvaa 5-6 %137 kcal
- Kalkkuna nahkoineen137 kcal
- Kalkkuna, keitetty, suolaton142 kcal
- Broilerifilee, keitetty, suolaton143 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.