
Pan Pita Masa Madre
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 240 kcal | 12% |
| Grasas totales | 0.50 g | 1% |
| Grasas saturadas | 0.00 g | 0% |
| Carbohidratos | 49.0 g | 19% |
| Azúcares | 4.0 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 4.0 g | — |
| Proteínas | 9.0 g | 18% |
| Sal | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina trigo, azúcares añadidos (azúcar), mejorante (sulfato de calcio, pirofosfato ácido de sodio, fosfato monocálcico, ácido láctico, propionato de calcio ácido láctico, ácido sórbico, ácido cítrico, bicarbonato de sodio, ácido acético y enzima), potenciador de sabor (masa madre de trigo deshidratada, extracto de levadura), sal yodada, levadura (saccharomyces cerevisiae). CONTIENE: GLUTEN (TRIGO). PUEDE CONTENER: LECHE, HUEVO, NUECES DE ÁRBOLES, SOYA, AJONJOLI, CACAHUATES
- E200Ácido sórbicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E270Ácido láctico
- E282Propionato de calcioConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pitas»: 1.08 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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