Mezcla para brownie Red Mill
El prefijo 003 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 414 kcal | 21% |
| Grasas totales | 2.7 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0.00 g | 0% |
| Carbohidratos | 89.2 g | 34% |
| Azúcares | 64.9 g | 72% |
| Fibra alimentaria | 5.4 g | — |
| Proteínas | 5.4 g | 11% |
| Sal | 0.45 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, mezcla de harinas sin gluten (harina de arroz blanco dulce, harina de arroz integral, almidón de papa, harina de sorgo blanco dulce, harina de tapioca, goma de xantana), cacao en polvo, sal de mar, polvo para hornear (ácido pirofosfato de sodio, bicarbonato de sodio, maicena, fosfato monocálcico), polvo natural sabor vainilla (azúcar, maicena, oleorresina de vainilla).
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brownies»: 8.36 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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