México
Datos
Aditivo · Emulgente

E331 — Citratos de sodio · página 7

E331 (Citratos de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 312 productos vendidos en México. Función: emulgente, secuestrante, estabilizante.

312productos con ficha completa
11%con Nutri-Score A o B
5.1 gazúcares por 100 g (mediana)
0.17 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 2%B 9%C 31%D 26%E 32%

287 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 312 productos
Valor energético77 kcal
Azúcares5.1 g
Grasas saturadas0.65 g
Sal0.17 g

Categorías

Las más representadas

Productos

312 productos, de los más consultados a los menos · página 7 de 7.

Dedos de atun, Tuny
Dedos de atunTuny · 300 g.C
Del Valle Nutri forte Mango, Del valle
Del Valle Nutri forte MangoDel valle · 200 mlE
Aguafiel Limón, Peñafiel
Aguafiel LimónPeñafiel · 10 lB
Mini paletas de yogurt sabores zarzamora coco mango y fresa, Nutrisa
Mini paletas de yogurt sabores zarzamora coco mango y fresaNutrisa · 280 gD
Itto Salsa con Habanero, Itto
Itto Salsa con HabaneroItto · 250 gE
SALSA KUSHIAGUE, YUKAI
SALSA KUSHIAGUEYUKAI · 410 gE
Queso tipo Americano Esmeralda, Esmeralda
Queso tipo Americano EsmeraldaEsmeralda · 140 gE
Queso Crema en rebanadas Esmeralda, Esmeralda
Queso Crema en rebanadas EsmeraldaEsmeralda · 140 gE
Queso tipo americano Aurrera, Bodega Aurrera
Queso tipo americano AurreraBodega Aurrera · 1 lD
MERMELADAS DE FRUTAS TROPICALES, EXTRA SPECIAL
MERMELADAS DE FRUTAS TROPICALESEXTRA SPECIAL · 340 gD
Queso Manchego Aurrera, Bodega Aurrera
Queso Manchego AurreraBodega Aurrera · 140 gE
Refresco Piña, Aurrera
Refresco PiñaAurrera · 3 lC
Mermelada de zarzamora, Great Value
Mermelada de zarzamoraGreat Value · 500 gD
Great Value Salchichas, Great Value
Great Value SalchichasGreat Value · 500 gD
Refresco de Manzana, Aurrera
Refresco de ManzanaAurrera · 3.3 lC
Refresco Mandarina, Aurrera
Refresco MandarinaAurrera · 3.3 lC
Pizza Peperoni, Di Pranzo
Pizza PeperoniDi Pranzo · 553 gD
mars, Mars
marsMars
Strawberries & Cream, La Campiña
Strawberries & CreamLa Campiña · 226 gA
M by Montibello sabor hierbabuena, Montibello
M by Montibello sabor hierbabuenaMontibello · 500 mlB
Tartinas sabor piña Tia Rosa, Tía Rosa
Tartinas sabor piña Tia RosaTía Rosa · 100 gE
Cool tea Té negro limón, Ajemex
Cool tea Té negro limónAjemex · 400 mlE
Yogurt con guayaba, Danone
Yogurt con guayabaDanoneB
Queso sabor manchego singles, Kraft
Queso sabor manchego singlesKraft · 288 gE

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).