Queso tipo americano Aurrera
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 143 kcal | 7% |
| Grasas totales | 13.7 g | 20% |
| Grasas saturadas | 13.7 g | 68% |
| Carbohidratos | 2.3 g | 1% |
| Azúcares | 2.3 g | 3% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 2.7 g | 5% |
| Sal | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, Grasa Vegetal, Sólidos lácteos, Goma guar, Almidón modificado, Sal yodada, Monoestearato de glicerilo, Citrato de sodio, Fosfato disódico, Saborizante enzimática natural a queso amarrillo, Extracto de annato, Sorbato de potasio.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E339iiFosfato disódicoEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5.20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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