Roscón relleno con nata
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 332 kcal | 17 % |
| Grasas | 17,0 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 12,0 g | 60 % |
| Hidratos de carbono | 37,0 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 19,0 g | 21 % |
| Fibra alimentaria | 1,7 g | — |
| Proteínas | 5,6 g | 11 % |
| Sal | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Masa y decorado: Harina de trigo, azúcar, fruta confitada [naranja, calabaza roja y verde, cereza roja y verde, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (ácido cítrico), conservadores (E-202, metabisulfito sódico y anhidrido sulfuroso) y colorantes (E-100, E-120 y E-133)], huevo líquido pasteurizado, almendra, agua, aceite de girasol, levadura, agua de azahar, mantequilla, jarabe de fructooligosacáridos (sacarosa, glucosa y fructosa), gluten de trigo, mejorante panario [gluten de trigo, harina de trigo, emulgentes (E-471, E-481, E-472e), antiaglomerante (E-170), agente tratamiento de la harina (E-300) y enzimas), aroma natural, sal, suero de leche, humectante (jarabe de sorbitol) y colorante (betacaroteno). Relleno (43.87 %): Preparado a base de nata UHT y aceites vegetales (62.50% ) [nata ligera (40%), leche desnatada, aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma y nabina), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, emulgentes (E-472b, E-435, E433, E-471) y estabilizante (E-401), nata (20.83%) [nata y estabilizante (E-407)], azúcar y agente estabilizador [azúcar, dextrosa, gelatina, lactosa y es pesantes (E-417 y E-412)]. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y mostaza.
- E100curcuminaColorante
- E120CochinillaColorante
- E133Azul brillante FCFColorante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E170Carbonatos de calcio
- E202Sorbato potásicoConservador
- E220Dióxido de azufreAntioxidante · Conservador
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E417Goma taraEstabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E420iiJarabe de sorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E428Gelatina
- E433Monooleato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E435Monoestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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