Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 246 kcal | 12 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 2,7 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 23,0 g | 9 % |
| de los cuales azúcares | 4,0 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 1,9 g | — |
| Proteínas | 7,3 g | 15 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Crema de queso azul con nueces (50%): crema de queso azul (45,5%) (agua, grasa vegetal (aceite y grasa de coco y girasol, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos)), queso (14% (leche pasterizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro de calcio), conservador (lisozima (procedente del huevo)) y fermentos lácticos (leche))), queso azul (9% (leche pasterizada de vaca, sal, cuajo, endurecedor (cloruro de calcio), penicillium y fermentos lácticos (leche))), almidón modificado, estabilizantes (citrato sódico, polifosfatos, fosfato de potásio), sal, acidulante (ácido cítrico) y conservador (sorbato de potásio); preparado lácteo pasteurizado con grasa vegetal (42%) (leche desnatada pasteurizada, aceites y grasas de origen vegetal (aceite de soja y aceite de soja parcialmente hidrogenado, emulgentes (lecitina y ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos), antioxidantes (ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico y extractos maturales ricos en tocoferoles), proteínas de la leche, lactosa, sal, estabilizantes (goma de garrofin, goma guar, carragenanos), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos); nueces (8%) y pasas (4%) (contiene sulfitos). Leche. Estabilizantes (goma de xantana y gluconodeltalactona) y conservadores (sorbato de potásio y benzoato de sodio). Pan de molde sin azúcares añadidos (44%): harina de trigo, agua, levadura, aceite vegetal (girasol), sal, gluten de trigo, conservadores (propionato de calcio, ácido sórbico, sorbato de potasio), harina de soja, almidón de maíz, agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, L-cisteína y clorhidratos de cisteina). Contiene azúcares naturalmente presentes. Rúcula (6%).
- E1105LisozimaConservador
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E340Fosfatos de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
- E920L-cisteína
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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