Aditivo · Secuestrante

E516 — Sulfato de calcio · página 2

E516 (Sulfato de calcio) aparece en la lista de ingredientes de 71 productos vendidos en España. Función: secuestrante, estabilizante.

71productos con ficha completa
28 %con Nutri-Score A o B
4,2 gazúcares por 100 g (mediana)
0,85 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 17 %B 10 %C 17 %D 31 %E 24 %

58 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 71 productos
Valor energético264 kcal
Azúcares4,2 g
Grasas saturadas2,3 g
Sal0,85 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1230.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7778-18-9 via Wikidata (CC0)