Tofu frutos secos, Carrefour BIO
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Tofu frutos secos

España
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
182 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876291070
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos2: E406, E516
AlérgenosFrutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, SojaPuede contener: Apio, Huevos, Gluten, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara
SellosEcológico, Vegetariano, Ecológico UE
8431876291070

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético182 kcal9 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas2,1 g10 %
Hidratos de carbono1,7 g1 %
de los cuales azúcares0,90 g1 %
Fibra alimentaria3,6 g—
Proteínas15,0 g30 %
Sal0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Tofu* (87%) (Agua, habas de soja*, estabilizante: sulfato de calcio), cacahuetes* (5,3%), avellanas* (4,1%), sésamo*, sal marina, gelificante: agar agar*. (*De cultura ecológica).

  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 43 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,90 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas2,1 g · mediana 1,4 g
Sal0,92 g · mediana 0,53 g

El 67 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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