Aditivo · Emulgente

E341i — Fosfato monocálcico

E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 10 productos vendidos en Cuba. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

10productos con ficha completa
38%con Nutri-Score A o B
7.1 gazúcares por 100 g (mediana)
0.76 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 38%B 0%C 25%D 25%E 13%

8 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 10 productos
Valor energético356 kcal
Azúcares7.1 g
Grasas saturadas2.1 g
Sal0.76 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)