Aditivo · Emulgente
E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 2
E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 127 productos vendidos en Chile. Función: emulgente, estabilizante.
127productos con ficha completa
20%con Nutri-Score A o B
5,3 gazúcares por 100 g (mediana)
0,41 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 11%B 9%C 34%D 17%E 29%
110 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 127 productos
| Valor energético | 275 kcal |
| Azúcares | 5,3 g |
| Grasas saturadas | 2,8 g |
| Sal | 0,41 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
127 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 3.



















B
Break CappuccinoLonco Leche · 250 ml1 escaneoB



























Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).