SCHWARZBROT, OLLKORN
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

SCHWARZBROT

de OLLKORN
Chile
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
228 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
1,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7803410000041
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos2: E282, E471
AlérgenosGluten
7803410000041

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético228 kcal11%
Grasas totales1,5 g2%
Grasas saturadas0,00 g0%
Carbohidratos47,0 g18%
Azúcares1,9 g2%
Fibra alimentaria8,1 g—
Proteínas7,2 g14%
Sal0,78 g13%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, harina de trigo, centeno laminado, masa madre (harina de centeno integral y agua), gluten de trigo, sal, cloruro de potasio, mono y digliceridos de ácidos grasos de origen vegetal, fibra de lupino, azúcar, propionato de calcio, harina de malta tostada, levadura instantánea, complejo enzimático y ácido sórbico.

  • E282Propionato de calcioConservador
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Chile
Chile

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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