Aditivo · Emulgente

E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 3

E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 127 productos vendidos en Chile. Función: emulgente, estabilizante.

127productos con ficha completa
20%con Nutri-Score A o B
5,3 gazúcares por 100 g (mediana)
0,41 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 11%B 9%C 34%D 17%E 29%

110 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 127 productos
Valor energético275 kcal
Azúcares5,3 g
Grasas saturadas2,8 g
Sal0,41 g