Zusatzstoff · Verdickungsmittel

E327 — Calciumlactat

E327 (Calciumlactat) steht in der Zutatenliste von 5 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Verdickungsmittel.

5Produkte mit vollständigem Datenblatt
0 %mit Nutri-Score A oder B
4,0 gZucker pro 100 g (Median)
1,0 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 0 %C 40 %D 60 %E 0 %

5 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 5 Produkte
Energie226 kcal
Zucker4,0 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g
Salz1,0 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1207.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)