Zusatzstoff

E920 — L-cystein · Seite 3

E920 (L-cystein) steht in der Zutatenliste von 111 Produkten, die in Deutschland verkauft werden.

111Produkte mit vollständigem Datenblatt
12 %mit Nutri-Score A oder B
3,4 gZucker pro 100 g (Median)
1,3 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 5 %B 7 %C 46 %D 35 %E 7 %

91 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 111 Produkte
Energie295 kcal
Zucker3,4 g
Gesättigte Fettsäuren1,6 g
Salz1,3 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.320, 184.1271.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 52-90-4 via Wikidata (CC0)